洗練されたプレゼンテーションでお届けする「冬のハイティー」は、まるで“甘くないアフタヌーンティー”のような体験です。
まるでレストランのコースをぎゅっと詰め込んだような、お酒に合う一口サイズのセイボリーとともに、シャンパンやシーズナルカクテルなど全38種類のフリーフローを心ゆくまでお楽しみください。シャンパンのフリーフロー、ワインを中心としたフリーフロー、そして上質な紅茶が中心のノンアルコールのコースを揃え、幅広いお客様にお楽しみいただけます。
特別な季節に贈る、プルマン東京田町の「冬ハイティー」と、贅沢なひとときをお過ごしください。1名様からご利用いただけます。
◆冬のハイティー
期 間:2024年12月1日(日)~2025年2月28日(金)
時 間:17:00~22:00(L.O. 21:30)お席120分制 / ドリンクラストオーダー30分前
場 所: JUNCTION
プラン:
1.セイボリー + 14種のロンネフェルト紅茶を含むノンアルコールフリーフロー お一人様 ¥5,000円
(コーヒー・紅茶・ソフトドリンク)
2.セイボリー + 3種のスパークリングワインを含む 35種のフリーフロー お一人様¥7,000円
(スパークリングワイン・ビール・ワイン ・コーヒー・紅茶・ソフトドリンク)
3.セイボリー + シャンパン& ROKUカクテルを含む 38種のフリーフロー お一人様¥9,000円
(シャンパン・ ROKUシーズナルカクテル・ビール・ワイン・コーヒー・紅茶 ・ソフトドリンク)
※ROKUオリジナルスタンドでご用意いたします。
<レストラン予約>
電 話:03-6453-5855 (プルマン東京田町 代表 / レストラン予約 10a.m -10p.m )
URL : https://www.tablecheck.com/ja/shops/pullmantokyotamachi-kasa/reserve
※表記はすべて税込みです。サービス料はございません。
※1名様からご利用いただけます。
※最終入店は20時です。
※前日18時までのご予約をお願いいたします。
※3のコースは六角形のROKUオリジナルスタンドでご用意いたします。(数量限定)
※プラン1,2は黒色の3段のスタンドでご用意いたします。
※シャンパンとROKUシーズナルカクテルはプラン3のみ含まれます。
※スパークリングワインはプラン2にのみ含まれます。
※シャンパン、ワインの銘柄は時期によって一部変更する場合がございます。
■プルマン東京田町「冬のハイティー」メニュー
<セイボリーメニュー(8種)>
アオリイカのシガール
パンコントマテ
チーズ盛り合わせ
ラムジャーキーとミックスナッツ
鱈とジャガイモのクロケット
聖護院蕪のコンソメ
ヴィーガンサンド
季節のマカロン
<フリーフロー>
・シャンパン
・ジャパニーズクラフトジンROKU
・ ROKUシーズナルカクテル (4種) ゴールデン東京 / ジントニック / ジンバック / ジンリッキー
・スパークリングワイン(3種) シャンドン ブリュット / シャンドン ブリュット ロゼ / シャンドン ガーデンスプリッツ
・ビール
・赤白ワイン (10種)
・ロンネフェルト紅茶(14種)
ルイボスウィンタープラム / チョコチャイ / モルゲンタウ / イングリッシュブレックファスト / アッサムバリ / アールグレイ / ダージリンサマーゴールド / アイリッシュウィスキークリーム / チルアウトウィズハーブ / カモミール / ペパーミント / ルイボスティー / バイタルグレープフルーツ
・コーヒー(4種) コーヒー(ホット・アイス) / エスプレッソ (シングル・ダブル) / カフェラテ (ホット・アイス) / カプチーノ (ホット・アイス)
この冬は、メインダイニング「KASA」のコース前菜としても登場する「アオリイカのシガール」が、特別にミニサイズに。
鮮やかな紫色が引き立つ「アオリイカのシガール」には、柴漬けが使用されており、甘味のあるアオリイカと紫蘇の酸味が絶妙にマッチ。煎茶や玉露など、和のボタニカルをふんだんに使ったジャパニーズクラフトジンROKUとのマリアージュでお楽しみください。
その他、鱈の旨味がふわっと広がる「鱈とジャガイモのクロケット」や、旬の蕪の甘さたっぷりの「聖護院蕪のコンソメ」、「ラムジャーキーとミックスナッツ」などお酒を引き立てるメニューが並びます。
冬のシーズナルカクテルは、優雅で華やかなピンク色が特徴の「ゴールデン東京」をご用意。ジャパニーズクラフトジンROKUとカンパリ、柚子が調和する、都会的な味わいをご堪能ください。
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